La filosofia nutrizionale di Nulo si basa sulla creazione di ricette che rispondano in modo mirato alle esigenze alimentari di cani e gatti, privilegiando un alto contenuto di proteine di carne e pesce, riducendo al minimo i carboidrati e utilizzando ingredienti a basso indice glicemico.
Sappiamo quanto sia complicato per i consumatori interpretare le etichette degli alimenti per animali, spesso molto diverse da quelle dei prodotti per uso umano. Le confezioni di cibo per animali domestici elencano gli ingredienti in base al peso prima della cottura, con gli ingredienti più pesanti indicati per primi. Tuttavia, durante la cottura, l'umidità degli ingredienti come quelli delle "carni fresche" può diminuire notevolmente, riducendo il loro apporto al prodotto finale. Senza ingredienti di alta qualità come carne e pesce disidratati a integrazione della ricetta, al momento del consumo il prodotto potrebbe avere un contenuto di carne inferiore.
Noi di Nulo esaminiamo ogni aspetto delle nostre ricette in base a ciò che finisce nella ciotola, assicurandoci che il contenuto di proteine animali solide disidratate sia tra i più alti del settore. Sapendo che cani e gatti nella loro dieta hanno un fabbisogno limitato di carboidrati, facciamo in modo di mantenere sempre un elevato contenuto di carne, gestendo con attenzione i livelli di carboidrati. Concentrandoci su ciò che conta davvero, cioè la composizione nutrizionale per i nostri animali domestici, possiamo creare ricette che soddisfano pienamente gli istinti carnivori dei nostri amati amici.
